Polityka prywatności – KUCHNIA

Niniejsza polityka dotyczy książki kucharskiej KUCHNIA – strony kuchnia.konior.app oraz aplikacji na iPhone/iPad i Androida. KUCHNIA to wewnętrzne narzędzie dla pracowników naszej firmy. Konta nadaje firma; samodzielna rejestracja nie jest możliwa.

1. Administrator danych

EF-Veranstaltungs GmbH (konior.app)
Richard-Strauß-Straße 8, 1230 Wiedeń, Austria
E-mail: office@konior.app

2. Jakie dane przetwarzamy

Konto: nazwa użytkownika, hasło (zapisane wyłącznie jako nieodwracalny skrót), rola i wybrany język.
Treści, które Państwo dodają: teksty przepisów, zdjęcia (np. kartki z przepisem lub gotowego dania) i przesłane pliki PDF – wraz z nazwą osoby, która je dodała lub zmieniła, oraz datą.
Logowanie i bezpieczeństwo: plik cookie sesji oraz – wyłącznie w celu ochrony przed odgadywaniem haseł – krótkotrwale adres IP nieudanych logowań (w pamięci roboczej, nie na stałe).
Dzienniki serwera: techniczne logi dostępu (adres IP, czas, wywołany adres) do wyszukiwania błędów i ochrony przed atakami.

Nie zbieramy danych o lokalizacji, kontaktów, identyfikatorów reklamowych ani danych o zdrowiu czy finansach.

3. Cele i podstawa prawna

Dane służą wyłącznie prowadzeniu wspólnej książki kucharskiej: zbieraniu, czytaniu i tłumaczeniu przepisów oraz tworzeniu plików PDF. Podstawą prawną jest nasz prawnie uzasadniony interes we wspólnym zbiorze przepisów dla firmy (art. 6 ust. 1 lit. f RODO) lub wykonanie stosunku pracy (art. 6 ust. 1 lit. b RODO).

4. Miejsce przechowywania

Wszystkie konta, przepisy, zdjęcia i pliki PDF znajdują się na naszym własnym serwerze w Austrii.

5. Rozpoznawanie tekstu i tłumaczenie z użyciem AI

Zdjęcia i pliki PDF są najpierw odczytywane na naszym serwerze. Jeśli funkcja AI jest włączona, obraz lub tekst przepisu jest dodatkowo wysyłany do interfejsu Anthropic PBC (USA, model „Claude”), aby uporządkować przepis i przetłumaczyć go na drugi język (niemiecki/polski). Nazwy użytkowników nie są przekazywane. Przekazanie do USA odbywa się na podstawie standardowych klauzul umownych UE (art. 46 RODO); zgodnie ze swoimi warunkami Anthropic nie wykorzystuje tych danych do trenowania modeli. Prosimy więc fotografować tylko przepisy, a nie dokumenty z danymi osobowymi.

6. Przekazywanie danych

Poza Anthropic (punkt 5) nie przekazujemy danych nikomu. Przepisy są widoczne dla wszystkich zalogowanych współpracowników. Nie ma reklam, śledzenia ani narzędzi analitycznych firm trzecich.

7. Uprawnienia aplikacji

Aparat – tylko gdy robią Państwo zdjęcie w aplikacji. Zdjęcia/pliki – tylko obrazy lub pliki PDF wybrane przez Państwa. Oba uprawnienia można w każdej chwili cofnąć w ustawieniach urządzenia.

8. Okres przechowywania i usuwanie

Przepisy, zdjęcia i pliki PDF są przechowywane do czasu ich usunięcia z książki kucharskiej. Konto zostaje usunięte, gdy nie jest już potrzebne (np. po zakończeniu pracy w firmie) lub na Państwa prośbę wysłaną na office@konior.app; Państwa przepisy pozostają wtedy – bez konta – w książce kucharskiej firmy, chyba że zażądają Państwo również ich usunięcia. Z kopii zapasowych usunięte dane znikają wraz z ich regularnym nadpisywaniem.

9. Państwa prawa

Przysługuje Państwu prawo dostępu do danych, ich sprostowania, usunięcia, ograniczenia przetwarzania, przenoszenia oraz sprzeciwu. W tym celu prosimy pisać na office@konior.app. Mogą Państwo także złożyć skargę do austriackiego organu ochrony danych (Österreichische Datenschutzbehörde, Barichgasse 40–42, 1030 Wiedeń, www.dsb.gv.at).

Stan: 17.09.2026